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La vinification Français - espagnol Nombre de termes : 80 Index thématique Index alphabétique : Acidification Aération Anhydride sulfureux Assemblage Bentonite Bonde Bourbe Cage Chapeau Chapeau flottant Chapeau immergé Chaptalisation Claie Clarification Collage Colle Colle de poisson Conquet de réception Correction du moût Cuvaison Cuve Débourbage Décantage Décuvage Dégorgement Dégorgement à la glace Désulfitage Égouttage Égouttoir Emiettage Encuvage Enzyme Éraflage Érafloir Fermentation Fermentation alcoolique Fermentation malolactique Filtration Foulage Fouloir Fût Levurage Levure Lie Macération Macération carbonique Marc Moût Mutage Oxydation Pellicule Plâtrage Pompe à vendange Pressoir Pressoir continu Pressoir horizontal Pressoir hydraulique Pressurage Prise de mousse Pulpe Pupitre Rafle Remontage Remuage Saignée Siphon Siphonnage Soutirage Stabilisation Sulfitage Tanin Tanisage Trémie Vin de goutte Vin de presse Vinage Vinification Vinification en blanc Vinification en rouge Vis de pressoir Requêtes Recherche sur les termes en espagnol Recherche par catégorie grammaticale : Nom masculin (33) Nom féminin (28) Locution (19)           Recherche par domaine : Vinification           Recherche par sous-domaine : Traitements post-fermentaires Égouttage et pressurage Egouttage et pressurage Égouttage et pressurage Extraction du moût Extraction du moût Extraction du moût Fermentation Macération Macération Macération Macération Macération Macération Macération. Traitements post-fermentaires           Recherche dans la définition et les contextes :           Retour à la page précédente.