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La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme condiment Définition : Substance de saveur forte destinée à relever le goût des aliments qui sert à l'assaisonnement. Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : culinaire Sous-domaine : assaisonnement Contexte : "Quels condiments, quelles épices, quels aromates, entre autres choses, donnent ses lettres de noblesse à la cuisine Antillaise?" (Nègre André, Antilles et Guyane à travers leur cuisine, ed. Caribéennes, 1985.) Relations :     Espèce ou type : sucre, moutarde, vinaigre, sel     Isonyme : épice Équivalent anglais : condiment Retour à la page précédente.