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La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme tamiser Définition : Passer à travers un tamis de farine pour enlever les grumeaux. (Haeberlin, Les recettes de l’Auberge de l’Ill, ed. Flammation, 1982.) Langue : fr Catégorie grammaticale : v. Famille dérivationnelle : tamis, tamisage Domaine : culinaire Sous-domaine : céréales Contexte : "Tamiser la farine sur la surface de travail en formant un monticule". (Zabert Arnold, La Pâtisserie, France Loisirs, 1986.) Phraséologie : tamiser la farine Relations :     Isonyme : fleurer, pétrir     Autres liens : relation séquentielle: peser la farine, tamiser la farine, mettre en fontaine la farine Équivalent anglais : to siève, to sift Retour à la page précédente.