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Termes
traités dans ce mémoire

La cuisine
Français - anglais

Fiche complète du terme

tour

Définition : Table de marbre où se fait le travail de la pâtisserie ou également un poste spécialisé dans le travail des pâtes.



Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : culinaire
Sous-domaine : mobilier de cuisine
Contexte : "Jetez de la farine sur le tour pour que la pâte ne colle pas".
Phraséologie : fariner le tour, étaler la pâte sur le tour
Relations :
    Isonyme : plonge

Équivalent anglais :

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