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La distillation charentaise Français - anglais Fiche complète du terme acier inoxydable Définition : Alliage de fer et de carbone remarquable par sa résistance à l'oxydation (combinaison d'un corps avec l'oxygène pour donner un oxyde). (Encyclopédie Larousse.) Langue : Français Catégorie grammaticale : n.m. Forme concurrente : inox Domaine : distillation charentaise Sous-domaine : alambic charentais Contexte : Les cuves à brouillis peuvent être réalisées en acier inoxydable à base de molybdène. (Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, éditions Baillière, Paris, 1973.) Note technique : On voit apparaître ce matériau au niveau des vannes, des tuyaux d'évacuation des vinasses et des pipes de refroidissement. Relations :     Genre du terme : matériau     Espèce ou type : acier     Isonyme : acier doux Équivalent anglais : inoxidizable steel Retour à la page précédente.