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L'assemblage du champagne
Français - anglais
Index alphabétique
anglais - français Nombre d'équivalents : 81
non-vintage : non millésimé wine-making : vinification oenologist : œnologue vat ; tank : cuve rosé : rosé pinot : pinot pinot noir : pinot noir pinot meunier : pinot meunier chardonnay : chardonnay pinot blanc : pinot blanc gamay : gamay blender : assembleur wine-maker : chef de cave stainless steel vat : cuve en acier inoxydable wooden vat : cuve de bois cement tank : cuve de ciment verré wine of the Montagne de reims : vin de la montagne de Reims wine of the côte des blancs : vin de la côte des blancs wine of the Vallée de la Marne : vin de la vallée de la marne filtration : filtration plate and frame filtration : filtration sur plaques fining : collage clarification : clarification sample : échantillon list : inventaire tanker : camion citerne pumping : pompage punching the cap in the vat : pigeage champagne : champagne blend : assemblage pre-blend : préassemblage grape-variety : cépage compounding : mixtion compounding vat : cuve de mixtion fining agent : adjuvent de collage bentonite : bentonite sulphiting : sulfitage sulfur dioxid : anhydride sulfureux still wine : vin tranquille barrel ; cask : futaille base wine : vin de base prestige cuvée : cuvée de prestige light wine : vin clair centrifuging : centrifugation vintage : millésimé grand cru : grand cru premier cru : premier cru cru : cru wine of the côte des bars : vin de la côte des bars wine of the Vallée de l'Ardre : vin de la vallée de l'ardre wine of the Varosse : vin de la varosse balanced : harmonieux racking : soutirage wine tasting : dégustation reserve wine : vin de réserve cuvée wine : vin de cuvée taille wine : vin de taille blanc de noirs : blanc de noirs blanc de blancs : blanc de blancs blend vat : cuve d'assemblage house style : style maison demi-sec : demi-sec
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