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Répertoire pharmacologique des principales plantes aromatiques utilisées en phytothérapie Français - anglais - espagnol Fiche complète du terme curcuma Définition : Plante de l'Inde dont le rhizome, qui entre dans la composition du curry, est anti-inflammatoire, antiseptique, et agit de façon élective au niveua du foie et des voies biliaires. (Stéphanie Vedrines) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : phyto-pharmacologie Sous-domaine : aromathérapie (http://www.phytomania.com/curcuma.htm) Note technique : En condiment frais ou en poudre. Note linguistique : Curcuma longa Relations :     Genre du terme : famille des Zingiberacées Équivalent anglais : turmeric Équivalent espagnol : cúrcuma Retour à la page précédente.