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La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme biscuit Définition : Pâtisserie faite de farine, d'Ĺ“ufs et de sucre servant Ă  confectionner des gâteaux plus ou moins Ă©laborĂ©s. (Zabert Arnold, La Pâtisserie, France Loisirs, 1986.) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Famille dérivationnelle : cuisine, cuire, recuire, cuite, biscuiter, biscuiterie, cuisant, cuiseur, autocuiseur, cuisiner, cuisinière, cuisson Domaine : culinaire Sous-domaine : cĂ©rĂ©ales Contexte : "Sous des dehors medestes, les biscuits cachent bien leurs vĂ©rĂ©tables ressources". (Zabert Arnold, La Pâtisserie, France Loisirs, 1986.) Note technique : Ne nĂ©cessite aucune poudre Ă  lever. Phraséologie : prĂ©parer un biscuit, fourrer un biscuit Relations :     Espèce ou type : biscuit     Isonyme : pain Équivalent anglais : sponge cake Retour à la page précédente.