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La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme blondir Définition : laisser lĂ©gèrement colorer (Ă  blond) un lĂ©gume, une viande Langue : fr Catégorie grammaticale : v. Forme concurrente : faire dorer Domaine : culinaire Sous-domaine : cuisine gĂ©nĂ©rale Contexte : "Faire blondir la semoule dans un peu de beurre Ă  feu doux". (Haeberlin, Les recettes de l’Auberge de l’Ill, ed. Flammation, 1982.) Phraséologie : laisser blondir, faire blondir Relations :     Isonyme : abaisser, dresser     Autres liens : relation sĂ©quentielle: couper en morceaux les lĂ©gumes, laisser blondir les lĂ©gumes sur la poĂŞle, dresser les lĂ©gumes sur un plat Équivalent anglais : to fry lightly Retour à la page précédente.