Présentation des mémoires de terminologie
Visite guidée de la fiche de terminologie
La cuisine
Français - anglaisFiche complète du terme
canapé
Définition : Tranche de pain de mie dĂ©taillĂ©e de formes diverses. (Lallemand R., P.Ruilhère, Le livre de l’apprenti cuisinier, ed. J.LANORE, Paris.)
Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.m.
Forme concurrente : amuse-gueule
Domaine : culinaire
Sous-domaine : céréales
Contexte : "Richement garnis, les canapés remplacent avantageusement, en été surtout, le déjeuner". (Zabert Arnold, La Pâtisserie, France Loisirs, 1986.)
Phraséologie : canapĂ© au saumon, servir des canapĂ©s
Relations :
Isonyme : chapelure, toast, croûton
Équivalent anglais : canapĂ©
Retour à la page précédente.