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La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme canapé Définition : Tranche de pain de mie détaillée de formes diverses. (Lallemand R., P.Ruilhère, Le livre de l’apprenti cuisinier, ed. J.LANORE, Paris.) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Forme concurrente : amuse-gueule Domaine : culinaire Sous-domaine : céréales Contexte : "Richement garnis, les canapés remplacent avantageusement, en été surtout, le déjeuner". (Zabert Arnold, La Pâtisserie, France Loisirs, 1986.) Phraséologie : canapé au saumon, servir des canapés Relations :     Isonyme : chapelure, toast, croûton Équivalent anglais : canapé Retour à la page précédente.