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La cuisine
Français - anglaisFiche complète du terme
farine
Définition : Poudre obtenue par la mouture de graines de cĂ©rĂ©ales. (Dictionnaire d’apprentissage de la langue française, Le Robert, 1994.)
Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.f.
Famille dérivationnelle : fariner, enfariner, farinier, farineux
Domaine : culinaire
Sous-domaine : céréales
Contexte : "Ajoutez alors la farine par peties quantités en remuant longuement le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien liée". (Deleau Ghislaine, Saveurs au quotidien, EDL, 1998.)
Phraséologie : ajouter de la farine, saupoudrer de farine, fleurer de farine, tamiser la farine
Relations :
Isonyme : semoule, riz
Équivalent anglais : flour
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