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La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme farine Définition : Poudre obtenue par la mouture de graines de céréales. (Dictionnaire d’apprentissage de la langue française, Le Robert, 1994.) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f. Famille dérivationnelle : fariner, enfariner, farinier, farineux Domaine : culinaire Sous-domaine : céréales Contexte : "Ajoutez alors la farine par peties quantités en remuant longuement le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte bien liée". (Deleau Ghislaine, Saveurs au quotidien, EDL, 1998.) Phraséologie : ajouter de la farine, saupoudrer de farine, fleurer de farine, tamiser la farine Relations :     Isonyme : semoule, riz Équivalent anglais : flour Retour à la page précédente.