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La cuisine
Français - anglaisFiche complète du terme
huile d'olive
Définition : Huile extraite d'olives, petits fruits oblongs, verdâtres puis noirâtres Ă maturitĂ©, Ă peau lisse. (Dictionnaire d’apprentissage de la langue française, Le Robert, 1994.)
Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : culinaire
Sous-domaine : corps gras végétaux
Contexte : "Faites chauffer dans une grande poêle le mélange de beurre et d'huile d'olive et mettez- y à revenir les cuisses de grenouilles après les avoir légèrement salées et farinées". (Deleau Ghislaine, Saveurs au quotidien, EDL, 1998.)
Phraséologie : assaisonnere de l'huile d'olive
Relations :
Isonyme : huile d'arachide, huile de colza
Équivalent anglais : olive oil
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