Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme moutarde Définition : Condiment fait avec de la graine de moutarde broyée et de l'eau, du vinaigre, des aromates, etc. (Dictionnaire encyclopédique, Larousse, 1992.) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.f. Domaine : culinaire Sous-domaine : assaisonnement Contexte : "Une salade sans moutarde est une folle femme sans esprit". (Gordon-Smith Clare, Au rendez-vous des saveurs, Moutarde, adoptation française de Anne-Marie Thuot, ed. Grund, 1998.) Relations :     Isonyme : vinaigre Équivalent anglais : mustard Retour à la page précédente.