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La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme pain Définition : Aliment fait de farine, d'eau, de sel et de levain ou de levure, pĂ©tri, levĂ© et cuit au four. (Dictionnaire d’apprentissage de la langue française, Le Robert, 1994.) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : culinaire Sous-domaine : cĂ©rĂ©ales Contexte : "Le pain rassis (ne pouvant plus ĂŞtre servi Ă  table) est employĂ© en cuisine pour faire des toasts, des canapĂ©s, des croĂ»tons". (Lallemand R., P.Ruilhère, Le livre de l’apprenti cuisinier, ed. J.LANORE, Paris.) Phraséologie : griller du pain, faire cuire du pain, rompre le pain Relations :     Espèce ou type : toast, croĂ»ton, canapĂ©, chapelure     Isonyme : biscuit Équivalent anglais : bread Retour à la page précédente.