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La cuisine Français - anglais Fiche complète du terme vinaigre Définition : Liquide provenant du vin ("vin aigre") ou d'une solution alcoolisée modifié(e) par la fermentation, et utilisé comme assaisonnment. (Dictionnaire d’apprentissage de la langue française, Le Robert, 1994.) Langue : fr Catégorie grammaticale : n.m. Famille dérivationnelle : vin, vineux, aviné, vinasse, vinification, vinicole, vigne, vigneron, vignotte, vignoble, vendange, vendanger, vendangeur, vendémiaire, vinaigrette Domaine : culinaire Sous-domaine : assaisonnement Contexte : "Pour 3 cuillères d'huile il faut une cuillère de vinaigre". Phraséologie : un filet de vinaigre Relations :     Isonyme : sucre, moutarde Équivalent anglais : vinegar Retour à la page précédente.