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Termes
traités dans ce mémoire

La fabrication du parfum
Français - anglais

Fiche complète du terme

alcool

Définition : Substance intervenant dans la fabrication du parfum qui est utilisĂ© en parfumerie comme solvant volatil neutre permettant ainsi de supprimer toute impression huileuse d’un concentrĂ© de parfum. (Nicolas de Barry, « Des parfums Ă  faire soi-mĂŞme », Edition Minerva, Genève (Suisse), 2001, 160 p.)



Langue : fr.
Catégorie grammaticale : n.m.
Famille dérivationnelle : alcoolat ; alcoolification
Forme concurrente : alcool Ă©thylique ; Ă©thanol
Domaine : la fabrication du parfum
Sous-domaine : composants de la fabrication du parfum
Contexte : « On glace le produit restant pour éliminer les dernières traces de cire et le produit restant est distillé sous pression réduite pour enlever toute trace d’alcool. » (« Techniques de fabrication du parfum », www.ac-amiens.fr/pedagogie/chaalis /techniq.htm)
Note technique : C’est un liquide incolore appelé aussi éthanol constitué d’un squelette carboné et d’une fonction C-O-H ;
Phraséologie : lavage Ă  l’alcool ; alcool Ă©thylique
Relations :
    Genre du terme : solvant

Équivalent anglais : alcohol

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