Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

La fabrication du parfum Français - anglais Fiche complète du terme enfleurage à froid Définition : Procédé ancien d’extraction à froid d’essences de fleurs utilisant les propriétés d’absorption de certaines graisses qui sont lavées à l’alcool. (Florence Pinaud, « Je suis parfumeur créateur », Collection Les plus beaux métiers du monde, Les Editions du cerf, Paris, 1998, 79 p.) Langue : fr. Catégorie grammaticale : loc. Antonyme du terme en entrée : enfleurage à chaud Famille dérivationnelle : enfleurer Domaine : la fabrication du parfum Sous-domaine : procédés de fabrication du parfum Contexte : « Au 19éme siècle, les Grassois développent l’enfleurage à froid, un procédé fort ancien, puisque les Egyptiens usaient déjà de cette méthode pour la fabrication de leurs parfums. (Elisabeth Barillé et Catherine Laroze, « Le livre du parfum », Editions Flammarion, Paris, 1995, 224 p.) Note technique : On étend de la graisse sur un châssis, on met les fleurs en contact avec la graisse jusqu’à ce que celle-ci soit saturée de parfum puis on procède à un lavage à l’alcool afin d’obtenir l’absolue. Relations :     Espèce ou type : infusion     Isonyme : distillation     Parties : infusion ; maturation ; lavage ; glaçage Équivalent anglais : extraction with animal fats Retour à la page précédente.