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La fabrication du parfum
Français - anglaisFiche complète du terme
réfrigérant
Définition : Pièce, utilisĂ©e lors de la distillation, qui compose l’alambic et qui consiste en un serpentin en mĂ©tal qui se trouve Ă l’intĂ©rieur d’une cuve remplie d’eau froide oĂą la vapeur parfumĂ©e se condense et devient liquide. (Maurice Maurin et Jean-François Blayn, « Dictionnaire du langage parfumĂ© », Ed. Quarante Huit PublicitĂ©, Paris, 1993, 207 p.)
Langue : fr.
Catégorie grammaticale : n.m.
Famille dérivationnelle : rĂ©frigĂ©rer
Forme concurrente : condenseur, serpentin, serpentin-condenseur
Domaine : la fabrication du parfum
Sous-domaine : composants de la fabrication du parfum
Contexte : « La vapeur, chargée des principes odorants contenus dans la plante, s’échappe par le col de cygne et passe alors dans le réfrigérant, où elle se condense. » (Fabienne Pavia, « L’univers des parfums », Coll. L’univers, Editions Solar, Espagne, 1995, 141 p.)
Note technique : Le réfrigérant fut d’abord disposé en long tuyau, qui occupait un trop grand espace, puis en hélice, qui ne pouvait être facilement nettoyée et enfin en « zigzag » qui le rend moins efficace et plus facile à nettoyer.
Relations :
Genre du terme : alambic
Isonyme : cucurbite
Tout : alambic
Équivalent anglais : condenser
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