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Termes
traités dans ce mémoire

La dégustation de thé
Français - anglais

Fiche complète du terme

thé blanc

Définition : Thé très naturel composé de bourgeons uniquement flétris et séchés. (L'heure des thé, C.Manil et M. Zbinden)



Langue : fr.
Catégorie grammaticale : n.m.
Famille dérivationnelle : thé
Domaine : thé
Sous-domaine : type de thé
Contexte : La fabrication du thé blanc est assez délicate et la qualité du produit final dépend essentiellement du flétrissage. (www.le-palais-des-thes.fr)
Note technique : Il existe deux variétés de thé blanc : le Yin Zhen et le Bai Mu Tang
Relations :
    Genre du terme : thé
    Isonyme : thé noir thé vert thé rouge thé semi-fermenté thé fumé thé arômatisé blend

Équivalent anglais : white tea

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