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La dégustation de thé Français - anglais Fiche complète du terme arôme Définition : Emanation odorante perçue par les voies rétronasales qui s'exalte de certaines substances végétales ou animales. (le Petit Larousse illustré 1993) Langue : fr. Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : dégustation de thé Sous-domaine : goût Contexte : La qualité de la liqueur dépendra de son arôme, de son astringence, de sa couleur, de son éclat, de sa luminosité, de sa texture et de sa consistance. (www.admirable-tea.com) Relations : Équivalent anglais : aroma fragance Retour à la page précédente.