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Termes
traités dans ce mémoire

La dégustation de thé
Français - anglais

Fiche complète du terme

thé fumé

Définition : Thé fabriqué à partir de feuilles torréfiées en wok, roulées , et fermentées, séchées au dessus d'un feu de racines d'épicea ou de cyprés. (L'heure des thés, C.Manil et M. Zbinden)



Langue : fr.
Catégorie grammaticale : n.m.
Famille dérivationnelle : thé
Domaine : thé
Sous-domaine : type de thé
Contexte : Les Chinois réservent le thé fumé à l'exportation. (L'heure des thés, C.Manil et M. Zbinden)
Relations :
    Genre du terme : thé
    Isonyme : thé blanc thé noir thé vert thé rouge thé semi-fermenté thé arômatisé blend

Équivalent anglais : smoked tea

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