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Termes
traités dans ce mémoire

La dégustation de thé
Français - anglais

Fiche complète du terme

eau souriante

Définition : Eau dont la température est comprise entre 95 et 99°c. (L'heure des thés, C.Manil et M. Zbinden)



Langue : fr.
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : dégustation de thé
Sous-domaine : eau
Contexte : Avec de l’attention, on distingue un étrange silence qui précède l’ébullition : c’est la fameuse eau "souriante" qu’affectionnent les Oolongs. (www.temae.net)
Relations :
    Genre du terme : eau
    Isonyme : eau enthousiaste eau allante eau attisée eau embrassée eau éclairé eau d'annonce

Équivalent anglais : smiling water

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