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La dégustation de thé Français - anglais Fiche complète du terme brûler une liqueur Définition : Augmenter la température de l'eau pour l'infusion. (www.admirable-tea.com) Langue : fr. Catégorie grammaticale : v. Domaine : dégustation de thé Sous-domaine : procédé Contexte : Les néophytes qui préparent un thé vert de bonne qualité avec une eau à 95°c et un temps d’infusion non écourté brûlent la liqueur. (www.admirable-tea.com) Relations : Équivalent anglais : to burn a liquor Retour à la page précédente.