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Termes
traités dans ce mémoire

La dégustation de thé
Français - anglais

Fiche complète du terme

grade

Définition : Niveau de qualité d'un thé évalué selon le travail sur la feuille. (L'heure des thés, C.Manil et M. Zbinden)



Langue : fr.
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : dégustation de thé
Contexte : Le classement des thés s'effectue en fonction de la forme et la taille des feuilles, ou « grades », (http://lafaix.online.fr/teatime/grades.html)
Relations :

Équivalent anglais : rank

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