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La dégustation de thé Français - anglais Fiche complète du terme infuser Définition : Faire macérer une plante arômatique dans un liquide bouillant afin que celui-ci en prenne l'arôme. (le Petit Larousse illustré 1993) Langue : fr. Catégorie grammaticale : v. Famille dérivationnelle : infusion Domaine : dégustation de thé Sous-domaine : procédé Contexte : Il est préférable de ne pas infuser des thés verts ou blancs dans une théière ayant servi à infuser des thés noirs, des thés fumés et parfumés. (www.amourdesthes.com) Relations : Équivalent anglais : to brew Retour à la page précédente.