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Termes
traités dans ce mémoire

Vins et dégustation des vins
Français - anglais

Fiche complète du terme

doux

Définition : goût qui donne des sensations agréables non exagérées, ni rude, ni astringent, ni amer, ni piquant, sans trop d'acidité, sans trop d'assaisonnement, etc... par extension, agréable et sans violence (www.granddictionnaire.com)



Langue : fr
Catégorie grammaticale : adj.
Domaine : dégustation des vins
Sous-domaine : goût
Contexte : On y fait des vins blancs plutôt capiteux et assez doux (www.petzi.org/vin/degustation.html , rubrique le chablais)
Relations :
    Isonyme : sucré

Équivalent anglais : sweet

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