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Vins et dĂ©gustation des vins Français - anglais Fiche complète du terme lourd Définition : vin qui comporte un dĂ©sĂ©quilibre : sensations aromatiques faibles par rapport Ă  une intensitĂ© Ă©levĂ©e des autres sensations buccales, et donne ainsi une sensation de lourdeur, de pesanteur dans la bouche (www.granddictionnaire.com) Langue : fr Catégorie grammaticale : adj. Domaine : dĂ©gustation des vins Sous-domaine : goĂ»t Contexte : Plus la tempĂ©rature est Ă©levĂ©e, plus le caractère moelleux paraĂ®t lourd et l’aciditĂ© "mordante". C’est pourquoi on rafraĂ®chit les vins blancs secs et moelleux (www.vignobletiquette.com/info/degust/tempser.htm rubrique “chambrer un vin”, 3ème paragraphe) Relations : Équivalent anglais : heavy Retour à la page précédente.