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Termes
traités dans ce mémoire

Vins et dégustation des vins
Français - anglais

Fiche complète du terme

sommelier

Définition : métier qui consiste à donner des conseils sur le choix des vins et à les servir, présenter aux clients la carte des vins, répondre aux questions qui lui sont posées sur le cru et les autres caractéristiques des vins (www.granddictionnaire.com)



Langue : fr
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : dégustation des vins
Sous-domaine : appellation d'emploi
Contexte : Vous trouverez sur ce site les accords gastronomiques et coups de coeur d'Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde 2000 (www.olivierpoussier.com/, 1er paragraphe)
Relations :

Équivalent anglais : sommelier

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