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La panification Français - anglais - espagnol Fiche complète du terme four à chariot rotatif Définition : Four dans lequel est placé un chariot tournant sur lui-même et comportant des grilles sur lesquelles est posée la pâte qui doit être cuite. (Olivier Capiaux, Boulanger.) Langue : fr. Catégorie grammaticale : n.m. Statut du terme en entrée : standard Statut du synonyme : standard Domaine : panification Sous-domaine : gros matériel/appareil/four Relations :     Parties : système de production de chaleur, chambre de cuisson Équivalent anglais : Équivalent espagnol : Retour à la page précédente.