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La panification Français - anglais - espagnol Fiche complète du terme autel Définition : Rebord situé à l'entrée de chaque porte du four qui sert de point d'appui à la pelle lors de l'enfournement ou du défournement. Langue : fr. Catégorie grammaticale : n.m. Statut du terme en entrée : standard Domaine : panification Sous-domaine : gros matériel/appareil/four/chambre de cuisson Contexte : "L'autel est le petit rebord qui se trouve devant chaque bouche." (Romain Boutinaud, Boulanger.) Relations :     Tout : chambre de cuisson     Coparties : sole, rive, bouche, oura, soupape, voûte Équivalent anglais : Équivalent espagnol : Retour à la page précédente.