Présentation des mémoires de terminologie
Visite guidée de la fiche de terminologie
La panification
Français - anglais - espagnolFiche complète du terme
panification
Définition : Ensemble des opérations qui permettent de transformer de l'eau, de la farine, du sel et de la levure en pain.
Langue : fr.
Catégorie grammaticale : n.f.
Statut du terme en entrée : standard
Famille dérivationnelle : pain
Statut du synonyme : standard
Domaine : panification
Sous-domaine : panification
Contexte : "Panification n.f. Ensemble des opérations par lesquelles on fait le pain." (DEMAY, François. Grand Larousse en 5 volumes, Paris. Larousse, 1990, p.2291.)
Relations :
Équivalent anglais :
Équivalent espagnol : panificación
Retour à la page précédente.