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La panification Français - anglais - espagnol Fiche complète du terme pelle Définition : Ustensile à long manche permettant de déposer les morceaux de pâte dans le four et d'en retirer le pain quand celui-ci est cuit. Langue : fr. Catégorie grammaticale : n.f. Statut du terme en entrée : standard Statut du synonyme : standard Domaine : panification Sous-domaine : petit matériel/ustensile Contexte : "La pelle est un ustensile en bois au manche très long afin de pouvoir déposer ou retirer les pains qui se trouvent au fond du four." (Romain Boutinaud, Boulanger.) Relations : Équivalent anglais : oven peel Équivalent espagnol : pala Retour à la page précédente.