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L'assemblage du champagne Français - anglais Fiche complète du terme chardonnay Définition : Cépage à raisins blancs qui donne de l'élégance et du mystère à l'assemblage. Langue : Français Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : assemblage Sous-domaine : vin Contexte : Le Chardonnay qu'on nommait naguère à tort Pinot chardonnay ne fait pas partie de la grande famille des pinots. (Le guide familier des vins de Champagne, Pamela Vandyke Price, les Editions La Boétie…) Note technique : On trouve souvent le Chardonnay dans la Côte des Blancs. Relations :     Genre du terme : Cépage     Isonyme : Pinot, Gamay Équivalent anglais : chardonnay Retour à la page précédente.