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L'assemblage du champagne Français - anglais Fiche complète du terme filtration sur plaques Définition : Filtration plutôt fine utilisant des plaques de cellulose. Langue : Français Catégorie grammaticale : n.f. Statut du terme en entrée : Jargon Domaine : assemblage Sous-domaine : opération Contexte : On détermine le type de filtration, sur Kieselguhr, sur membrane ou sur plaques, en fonction du degré de filtration souhaité. (Entretien avec M. Foulon, chef de cave chez Moët&Chandon, le 23 février 1999.) Relations :     Genre du terme : Filtration     Isonyme : Filtration sur Kieselguhr, filtration sur membrane Équivalent anglais : plate and frame filtration Retour à la page précédente.