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Termes
traités dans ce mémoire

L'assemblage du champagne
Français - anglais

Fiche complète du terme

cru

Définition : Vin issu d'une seule commune, généralement remarquable.



Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : assemblage
Sous-domaine : vin
Contexte : Les tables des laboratoires de maisons de champagne sont alors couvertes d'éprouvettes contenant différentes natures de vins issus de cépages et de crus différents. (Le vin de Champagne, André Garcia, Que sais-je ?)
Relations :
    Genre du terme : Vin
    Espèce ou type : Grand cru, premier cru, monocru
    Isonyme : Vin de base

Équivalent anglais : cru

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