Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

L'assemblage du champagne Français - anglais Fiche complète du terme vin de cuvée Définition : Vin de haute qualité constituant les 2050 premiers litres tirés d'un marc pressuré. Langue : Français Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : assemblage Sous-domaine : vin Contexte : Le vin de cuvée est de meilleure qualité que le vin de taille. (Entretien avec M. Foulon, chef de cave chez Moët&Chandon, le 23 février 1999.) Relations :     Genre du terme : Vin de base     Isonyme : Vin clair, vin de taille, vin de réserve, vin tranquille Équivalent anglais : cuvée wine Retour à la page précédente.