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L'assemblage du champagne Français - anglais Fiche complète du terme vin de taille Définition : Vin constituant les 666 litres de jus tiré du marc après le vin de cuvée. Langue : Français Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : assemblage Sous-domaine : vin Contexte : Le vin de cuvée est de meilleure qualité que le vin de taille. (Entretien avec M. Foulon, chef de cave chez Moët&Chandon, le 23 février 1999.) Relations :     Genre du terme : Vin de base     Isonyme : Vin clair, vin de cuvée, vin de réserve, vin tranquille Équivalent anglais : taille wine Retour à la page précédente.