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Les cosmétiques et leurs composants
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Fiche complète du terme

Emulsion eau dans l'huile

Définition : Emulsion dans laquelle une petite quantité d'eau est glissée dans une grande quantité d'huile. (OLF.)



Langue : f.r.
Catégorie grammaticale : n.f.
Sigle : Emulsion E/H ; Emulsion H/L
Antonyme du terme en entrée : Emulsion huile dans l'eau
Forme concurrente : Emulsion de type huileux ; Emulsion à phase continue huileuse
Domaine : Cosmétique
Sous-domaine : Composants/Excipients/Dispersions/Emulsions
Contexte : "Il existe les émulsions simples qui sont les émulsions eau dans l'huile et les émulsions huile dans l'eau […]". (Entretien avec Mme Davoine, école EIDEF, 18/05/2001.)
Note linguistique : Ce terme est répertorié dans le Grand Dictionnaire Terminologique sur le site de l'OLF.
Relations :
    Genre du terme : Emulsion
    Isonyme : Emulsion huile dans l'eau ; Emulsion multiple ; Microémulsion ; Emulsion sans tensioactif.
    Parties : Phase aqueuse ; Phase huileuse.
    Autres liens : Emulsion huile dans l'eau ; Emulsion multiple ; Microémulsion ; Emulsion sans tensioactif.

Équivalent anglais : Oil emulsion ; Water in oil emulsion ; Water-in-oil emulsion ; W/O emulsion ; H/L emulsion.

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