Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

La distillation charentaise Français - anglais Fiche complète du terme seconde Définition : Distillat obtenu après l'eau de vie (ou cœur). Langue : Français Catégorie grammaticale : n.f. Domaine : distillation charentaise Sous-domaine : conduite des chauffes Contexte : La seconde, recueillie après la coupe, est mélangée au brouillis et au vin. (Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, éditions Baillière, Paris, 1973.) Note technique : Les secondes se caractérisent par des goûts et des odeurs douteuses, douceâtres de savon. Relations : Équivalent anglais : mixture of wine and tails Retour à la page précédente.