Terminalf page d'accueil Les mémoires de terminologie Présentation des mémoires de terminologie Visite guidée de la fiche de terminologie Page d'accueil du mémoire Termes traités dans ce mémoire

La distillation charentaise Français - anglais Fiche complète du terme porte-alcoomètre Définition : Eprouvette placée à la sortie du serpentin retenant le liquide dans lequel est plongé l'alcoomètre. Langue : Français Catégorie grammaticale : n.m. Domaine : distillation charentaise Sous-domaine : alambic charentais Contexte : Des thermovannes commandées par une sonde plongeant dans le liquide qui s'écoule au porte-alcoomètre peuvent assurer une arrivée d'eau à la pipe d'autant plus importante que la température du liquide coulant au porte-alcoomètre est plus élevée. (Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, éditions Baillière, Paris, 1973.) Relations :     Tout : alambic     Parties : alcoomètre     Coparties : massif; cucurbite; chapiteau; col de cygne; réchauffe-vin; pipe de refroidissement; cuve à brouillis; cuvon de têtes Équivalent anglais : spirit poise holder Retour à la page précédente.