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La distillation charentaise Français - anglais Fiche complète du terme chicane Définition : Passage en zigzag qui permet de créer des remous, d'homogénéiser les gaz et d'améliorer les échanges gazeux. Langue : Français Catégorie grammaticale : n.f. Domaine : distillation charentaise Sous-domaine : alambic charentais Contexte : Récemment, les tours à feu ont été munis de chicanes. (Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, éditions Baillière, Paris, 1973.) Relations :     Tout : tour à feu Équivalent anglais : baffle Retour à la page précédente.