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Termes
traités dans ce mémoire

La distillation charentaise
Français - anglais

Fiche complète du terme

platine

Définition : Fond de la cucurbite.



Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.f.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : alambic charentais
Contexte : L'épaisseur de la platine varie entre 10 à 14 mm. (M. Richard Prulho. Université Internationale des eaux-de-vie et boissons spititueuses. La Distillerie, Segonzac, 1996.)
Relations :
    Tout : cucurbite
    Coparties : collet; dôme; robinet de gargousse; piquage; calandre; tube de jauge

Équivalent anglais : support plate

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