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La distillation charentaise Français - anglais Fiche complète du terme première chauffe Définition : Première distillation au cours de laquelle sont distillés le vin et les secondes en vue de donner le brouillis. Langue : Français Catégorie grammaticale : n.f. Forme concurrente : première distillation Domaine : distillation charentaise Sous-domaine : conduite des chauffes Contexte : En général lors de la première chauffe il n'est pas obligatoire de procéder au prélèvement des têtes. (Université Internationale des eaux-de-vie et boissons spiritueuses, Distillation Méthode Charentaise, Segonzac, 1996.) Relations : Équivalent anglais : first distillation Retour à la page précédente.