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La distillation charentaise
Français - anglaisFiche complète du terme
reniflard
Définition : Tuyau de liaison du serpentin permettant de maintenir l'ensemble à la pression atmosphérique et de détecter des problèmes de condensation tels que les pertes d'alcool.
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : distillation charentaise
Sous-domaine : alambic charentais
Contexte : Le serpentin est équippé d'un reniflard qui lui-même est équippé d'une vanne que l'on ferme lors du nettoyage du serpentin à contre courant. (Lafon, Couillaud et Gay-Bellile, Le cognac. Sa distillation, éditions Baillière, Paris, 1973.)
Relations :
Tout : serpentin
Équivalent anglais : breather pipe
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