Présentation des mémoires de terminologie
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Termes et qualificatifs de l'examen organoleptique
Français - anglais - italienFiche complète du terme
doucereux
Définition : Se dit d'un vin ayant une saveur plutĂ´t sucrĂ©e.
Catégorie grammaticale : adj
Domaine : examen gustatif
Sous-domaine : saveurs
Contexte : "Rouge lourd et doucereux du cépage local Plavac, spécialité de la côte dalmate centrale." (Guide de poche du vin, p.162)
Relations :
Équivalent anglais : sweetish
Équivalent italien : che tende al dolce
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