Présentation des mémoires de terminologie
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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif
Français - anglais - italien - russeFiche complète du terme
agréage
Définition : Dégustation technique organisée par l'INAO faite par des professionnels du vin en vue d'agréer la mise sur le marché des lots déclarés par les viticulteurs de l'appellation. (Yan Crispel)
Langue : Français
Catégorie grammaticale : n.m.
Domaine : dégustation
Note linguistique : On parle aussi d'agrément.
Relations :
Équivalent anglais : acceptance
Équivalent italien :
Équivalent russe :
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