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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme boisé Définition : Se dit d'une série d'odeurs liées à un marquage volontaire par des barriques neuves de chêne français ou américain, ou même par une aromatisation de copeaux de bois. (Yan Crispel) Langue : Français Catégorie grammaticale : adj. Domaine : dégustation Sous-domaine : examen olfactif Note technique : odeurs volontairement commerciales, pour certains marchés Note juridique : aromatisation de copeaux de bois: interdie en France Relations :     Autres liens : famille aromatique Équivalent anglais : woody Équivalent italien : boscoso Équivalent russe : Retour à la page précédente.