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Dégustation des vins : examens visuel et olfactif Français - anglais - italien - russe Fiche complète du terme brillance Définition : Qualité d'une couleur très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière. (Gwénaëlle Ravon) Langue : Français Catégorie grammaticale : n.f. Forme concurrente : éclat Domaine : dégustation Sous-domaine : examen visuel Note technique : Synonyme de vin qui a été soigneusement filtré avant la mise. Relations : Équivalent anglais : brilliance Équivalent italien : brillantezza Équivalent russe : ??????? Retour à la page précédente.